Vitaminas essenciais e onde encontrá-las
Uma boa alimentação é fundamental para o correto funcionamento do organismo e como medida de prevenção de enfermidades. Até aí, nenhuma novidade. Mas existe algo que você talvez não saiba, ou se esqueça enquanto escolhe o que levar pra casa do supermercado: alimentos ricos em vitaminas contribuem para uma vida mais saudável, animada e feliz. […]
Dicas para quem quer começar a se exercitar
Deixar para trás a vida sedentária e dar início a uma vida saudável e ativa é o desejo de muitas pessoas que, na expectativa de viver mais e melhor, decidem abandonar o sofá e praticar novos hábitos. Mas por onde começar? Qual exercício escolher? O que fazer para que a empolgação persista e a animação […]
Diferenças entre Vegetarianismo e Veganismo
Termos em alta nos últimos tempos, o vegetarianismo e o veganismo têm conquistado cada vez mais adeptos em busca de uma alimentação saudável e que não envolva o sacrifício de animais. Mas, apesar de esses dois estilos de vida ganharem espaço considerável nas revistas, na TV e nas redes sociais, o assunto ainda desperta muitas […]
Benefícios da coalhada
A coalhada é uma forma deliciosa de consumir o leite. Normalmente produzida com o auxílio da enzima quimosina, que auxilia na fermentação do leite, é resultado de um processo químico que separa a parte sólida coagulada do leite da parte líquida, ou soro. Na parte solida, de aspecto gelatinoso e sabor mais ácido, são encontradas […]
Tudo sobre produtos zero lactose
Não há nada mais desagradável do que experimentar uma comida gostosa e, em seguida, sentir os efeitos de uma distensão abdominal, com dores, inchaço e gases. Se isso acontecer longe de casa então, é ainda pior. E, se você passa recorrentemente por isso, é hora de buscar um diagnóstico médico: essa sensação pode ser provocada […]
O que melhorar na alimentação em 2019
A entrada de um novo ano sempre deixa as pessoas mais otimistas e esperançosas. Talvez seja por isso que muitas delas decidem começar o período com muitos planos na cabeça: voltar a estudar, fazer a viagem dos sonhos, trabalhar com o que gosta ou, simplesmente, manter o foco na alimentação. Contudo, ter uma alimentação balanceada […]
O papel do iogurte na dieta das crianças
Toda criança está em constante fase de crescimento, o que acende o alerta: o cuidado com a saúde deve começar desde os primeiros meses de vida, a partir da ingestão de alimentos corretos e nutritivos. Vamos começar pelo começo: cada fase do desenvolvimento humano tem a sua particularidade e deve ser respeitada para uma boa […]
Como fugir das tentações do fim de ano?
Final de ano é uma época difícil para quem gosta de ter uma alimentação mais saudável. Muita comida saborosa, mas bem calórica. No entanto, é difícil resistir à tentação dos pavês, panetones, rabanadas, bolos, farofas e tantas outras delícias que invadem as mesas dos brasileiros. Além do natal e ano novo, o fim de ano […]
Benefícios do Stevia em relação aos adoçantes tradicionais
A busca por melhor qualidade de vida vem transformando o comportamento dos brasileiros. Essa mudança pode ser observada na alimentação, já que a procura de produtos mais naturais tem sido bem expressiva. Nesse grupo de alimentos do bem, alguns se destacam por oferecer múltiplos benefícios à saúde e, ainda, por substituir outros que causam malefícios […]
Kefir – o alimento do bem viver
O kefir, ainda pouco popular entre os brasileiros, tem sido visto com uma novidade, mas surgiu já faz um tempinho… para sermos precisos, fazem alguns séculos que ele está por aqui. O termo, que deriva da palavra turca keif, significa “bem estar” , ou “bem viver” , é um probiótico natural, originário das regiões […]
