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Deixar para trás a vida sedentária e dar início a uma vida saudável e ativa é o desejo de muitas pessoas que, na expectativa de viver mais e melhor, decidem abandonar o sofá e praticar novos hábitos. Mas por onde começar? Qual exercício escolher? O que...

Termos em alta nos últimos tempos, o vegetarianismo e o veganismo têm conquistado cada vez mais adeptos em busca de uma alimentação saudável e que não envolva o sacrifício de animais. Mas, apesar de esses dois estilos de vida ganharem espaço considerável nas revistas, na...

A coalhada é uma forma deliciosa de consumir o leite. Normalmente produzida com o auxílio da enzima quimosina, que auxilia na fermentação do leite, é resultado de um processo químico que separa a parte sólida coagulada do leite da parte líquida, ou soro. Na parte solida,...

Não há nada mais desagradável do que experimentar uma comida gostosa e, em seguida, sentir os efeitos de uma distensão abdominal, com dores, inchaço e gases. Se isso acontecer longe de casa então, é ainda pior. E, se você passa recorrentemente por isso, é hora...